Sellerisalt består av en blandning av vanligt bordssalt dvs havssalt och en kryddblandning med selleri som huvudingrediens. Trots namnet kommer kan sellerisalt ibland bestå av extrakt från en ört som heter Libbsticka (Lovage), även kallad Selleriört. Sellerisalt är en typisk krydda som används i Bloody Mary, Caesarcocktail (även kallad Bloody Caesar) och många recept. Det är även en av huvudkryddorna i Old Bay krydda. Sellerisalt brukar även innehålla något klumpförebyggande medel som kiseldioxid eller kalciumsilikat.
I dagligvaruhandeln säljs i princip inte alls i dagligvaruhandeln som Ica, Coop, Willys, Hemköp, eller CityGross. För den som ändå vill köpa sellerisalt rekommenderar vi e-handlare som Delitea, Paradiset (före detta butikskedja), Mathem och andra specialbutiker.
| Inköpsställen för sellerisalt i Sverige | Pris |
|---|---|
| Werners sellerisalt 100g på Delitea | 34,00 |
| Resville Mathantverk Sellerisalt 90g på Paradiset | 59,00 |
| Änga gård Ekologiskt Sellerisalt 150g på Rekoshoppen | 49,00 |
| Werners Sellerisalt 100g på Mathem | 51,95 |
| Sellerisalt 50g på Timotej & Andersen | 16,00 |
Se nedan produktöversikt över sellerisalt som säljs på den svenska marknaden.
Werners Gourmetservice Sellerisalt 100g
Storsäljare online och till storkök
Ingredienser: Salt, krossad selleri. Kan innehålla spår av senap.
Resville Mathantverk Sellerisalt 90g
Passar till allt: löskokt ägg, grönsakerna, Bloody Mary
Ingredienser: Malt medelhavssalt, rotselleri, blekselleri.
Änga Gård sellerisalt 150g
Passar all matlagning och som bordssalt.
Ingredienser: oraffinerat havssalt och selleri.
Timotej & Andersen sellerisalt 50g
Användning: Fiskrätter, ljust kött, sallad, såser och stuvningar.
Ingredienser: Salt, sellerifrö och socker.